之前在Ame_Casual板上大家對WELLING姊私房牛肉麵的支持讓她揪感心耶

不過大家散佈各地,要聚會也不容易,所以WELLING請我當代表,吃牛肉麵

(迷之音:吃牛肉麵也能代表的阿??) 無論如何,WELLING姊很謝謝大家的支持

目前也採取折衷的方式,早上上班 下午開始製作皮件,盡量加快腳步

希望以最好的品質給大家(我的皮夾還在好後面阿...)

讓大家等太久她也很不好意思

好啦,看看牛肉麵吧



看起來很不賴吧



麵很Q 有嚼勁 上面有青菜和豆瓣可是吃起來不會辣

湯頭很香 濃醇夠味 後來還續湯 XD



自己滷的牛肚 非常入味!!! 真的

吃起來口感非常棒  如果單吃 或是配啤酒 應該超棒的吧

旁邊的嫩薑也是特別處理過的 不會太辣 很搭



左邊是牛肉 右邊是牛筋

牛肉看起來普普,吃起來一點都不澀,相反的很Q又嫩 非常美味

牛筋更是富含膠質,滷的又入味,害我狂吃!!

不過我覺得奇怪的是,一般來說,牛肉都是在湯裡面,

WELLING解釋:牛肉滷好之後還要先冰起來這樣口感才Q

肉湯分離是WELLING的堅持!!

果然是非常美味 ^^

吃飽之後,WELLING也介紹新的皮件



皮革邊緣的雙縫線很耗功夫

看起來果然質感提升



大銀扣



有弧度的邊緣   這是新的款式



邊緣一樣不馬虎 磨得很漂亮



細節處見功夫  會發亮阿!!



另外一個 幾乎同款 不過內裡不一樣



相同的曲線 皮革的質感也不賴  頗具光澤



有零錢包的設計



內部的零錢包 配色也很好看


以上,分享完畢




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    ayuan15 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()