看過美食版對朱記餡餅的一致好評 今天終於有機會吃吃看了

其實我對麵食類製品都很有興趣 蔥抓餅 煎餃 拉麵 路邊攤乾麵 炒麵 包子...

都很愛   如果有好吃的 拜託推薦一下 我會很感激你的



這家店在新竹 大遠百 八樓 之前山海蒸的位子(手扶梯轉角)

裝潢是古色古香 連餐點的牌子都是木頭的 很有古意

點了一個豬肉餡餅 從透明的窗口可以看到廚師在煎我的餡餅

看著餡餅被煎好 包裝 拿出來 熱呼呼的  感覺很好




拿著燙手 看似平凡無奇 表皮金黃 不致太焦

上面點了兩個紅點 可能是豬鼻孔的意思吧 我點的是豬肉 另有牛肉 菜肉口味



咬下一口感覺到 " 阿! 就是他了 " 稍稍燙口的溫度 色香味俱全

酥脆外皮果然和看起來的一樣好吃  咬下一口都是汁 不是一般乾乾的餡餅

咬下的時候差點被噴出來的汁沾到衣服 油也沾到嘴巴旁邊都是 很滿足

超厚實的豬肉內餡非常扎實 滿滿的都是肉 每一口都很過癮的感覺

裡面還有包韭菜 應該是韭黃 比韭菜更高級 香氣也更重 濃郁的肉味和韭菜香氣

吃起來心理充滿了 幸福 好享受 買對了 下次一定要在來買 之類的話

雖然一般路邊餡餅一個20元 朱記一個35元  可是吃了路邊餡餅只有油膩的感覺

豬肉內餡也很小氣 有的更是乾扁瘦弱 像是發育不良的餡餅

朱記餡餅就像是發育良好的大胖子 35元都會覺得很超值 



ayuan15 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Some0629
  • 怎麼這麼會形容NO~~!<br />
    害我今天回去 就想去吃吃看~~~
  • ayuan15
  • 謝謝.. 不過吃完嘴巴會有點臭 哈